全球牧草种植与加工行业竞争格局

　　20 世纪 80 年代以来，我国宏观经济得到较快发展，对于奶肉蛋白的需求快速增加，畜牧业开始快速发展，我国牧草产业开始初步的发展。20 世纪 90 年代以来，我国牧草产业在国家西部大开发、退耕还草、退牧还草等的政策支持下取得了较快的发展。2005 年之后，由于受良种补贴、退耕还林补贴等国家政策、市场价格以及其它因素的影响，产业发展起伏波动很大，尤其是受粮食补贴政策影响，牧草种植面积大幅下降。目前我国牧草产业正处于快速发展阶段。

　　相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司《牧草种植与加工行业发展现状及市场投资前景预测报告》我国以大陆季风气候为主，现在已基本形成东北、华北、西北一条苜蓿草产品加工优势产业带和青藏高原、南方禾草两大生产加工优势区。我国草产业迅速崛起，涌现出很多牧草种植和加工企业，并初步形成了牧草种子繁育、牧草种植、产品加工、贮运销售等一个相对完整的产业链条。但牧草产业总体规模较小，远满足不了草食畜牧业快速发展的需求。在区域上，形成北方草原和高寒草原牧区以保护和建设为主、合理利用草原资源的方向和模式；形成农牧交错区草灌乔结合、以发展优质人工饲草料基地为基础、牛羊异地育肥商品化生产的方向和模式；形成南方丘陵区建设高产优质人工草场和改良草场，实行草田轮作，有计划地使陡坡地退耕还草，发展高效草地畜牧业的方向和模式，发展以绿色营养体开发利用为主的草食畜牧业。目前我国进入流通领域的商品草大约为 400 万吨，产品类型包括草捆、草颗粒、草块、草粉及裹包青贮。其中裹包青贮是近年来开发的新产品，是针对我国湿润半湿润地区以及北方干旱地区雨季的一种新的加工方法，目前在我国开始应用。商品草生产的重要省份为内蒙占、黑龙江、吉林、四川和甘肃。商品草种类包括羊草、紫花苜蓿、青贮玉米、黑麦草及燕麦、高丹草等，其中以天然草原植被进行直接收获加工的羊草占 1/3，人工种植的优质苜蓿草产品占 1/3，其余为青贮玉米及黑麦草。在畜牧业生产发达国家，牧草属于作物生产的重要组成部分，在农业生产中占据重要地位。美国在 20 世纪 50 年代就将紫花苜蓿列入战略物资名录，草产业已成为美国农业中的重要支柱产业，为发展健康农业、有机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。20 世纪 90 年代末，在牧草国际市场需求旺盛和国内农业产业结构战略性调整的大背景下，牧草产业才出现了短暂的兴盛。我国是世界第二草地大国，拥有天然草地 3.90 亿公顷，占国土总面积的41.40%，是可耕地面积的四倍。但目前我国草地资源远未达到合理、高效的利用与开发。国内天然牧草需求一直处于紧张状态，规模化牧场与牧区抢草的势头越来越明显。与草地畜牧业发达国家相比，单位面积畜产品生产水平只相当于新西兰的1/80、美国的 1/20、澳大利亚的 1/10，我国草地具有很大的发展潜力。由于受到国内人口土地资源等多方面的限制，中国在未来仍需要大量的国外牧草，特别是优质的牧草。尽管我国已经出台一系列的政策鼓励发展振兴国内牧草产业发展，但是我国出产的牧草规模还达不到高产奶牛的需要。国内牛奶产量增速较快，国内牧草产业短期内无法满足，这大大刺激了优质牧草进口需求。随着我国越来越重视草畜一体化发展，国内对优质牧草的需求持续增加，同时我国畜牧业生产结构的继续调整，节粮型草食畜牧业区域化的进一步发展，牧草产业将继续向区域化、规模化推进。各大草业公司也发现其中蕴藏的巨大商机，积极投资发展牧草产业。

　　我国商品草企业已有 233 家左右，生产能力达约 213 万吨。相信在多重因素的影响下，我国牧草产业将出现新一轮的跨越式发展。近年来，随着研究工作的深人和农业产业结构的调整与优化，发展草业已受到社会各界越来越广泛的关注。没有草就没有现代农业，“草”这一长期受人们冷落的领域，在我国社会经济发展、生态环境恶化和人民生活质量提高的进程中，终于被摆上了应有的位置。目前，我国的草业已初见雏形，但尚未形成完整的产业体系，随着我国农业结构调整进人新阶段，草业的地位和作用更加重要。与畜牧业发达国家相比仍存在较大差距。在畜牧业生产发达国家，牧草属于作物生产的重要组成部分，在农业生产中占据重要地位。美国在 20 世纪 50 年代就将紫花苜蓿列入战略物资名录，草产业已成为美国农业中的重要支柱产业，为发展健康农业、有机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。20 世纪 90 年代末，在牧草国际市场需求旺盛和国内农业产业结构战略性调整的大背景下，牧草产业出现了短暂的兴盛。当前，我国牧草产业还非常落后，生产规模小，市场机制还不健全，所生产的大部分豆科牧草产品质量较低，缺乏在国际市场上的竞争能力。2、行业发展趋势（1）牧草产品市场继续看好一是近年来的食品安全问题危机加剧了人们对于食品安全的关注，人们开始追求有机绿色食品培养出来的原生态食物，近年来，国内消费者基于对健康、安全的不断追求，对草食畜产品的消费需求强劲增长，特别是近年来不断发生的食品卫生安全事件，更加强了对天然安全的草食畜产品的追求。二是随着人们生活水平的提高和对健康生活的关注，对于草食性畜产品的需求快速增加。随着对于营养的需求加强，消费者开始加大奶以及牛羊肉等产品的摄入量。而牧草作为我国草食性畜产品的饲料来源，其需求规模逐步增加。三是全球性的土地污染安全问题持续存在。以猪肉为主的杂食型畜产品本身占有较大比重的粮食消耗，出于保护土地资源、减少粮食消耗的目的，主动调整农业结构，降低土地污染将成为主要趋势。农业结构的调整也会促进牧草产业的发展。（2）牧草种植向区域化、规模化推进近年来，随着我国种植业结构的优化调整和畜牧业区域化、规模化、集约化的发展。未来，随着我国畜牧业生产结构的继续调整，节粮型草食畜牧业区域化的进一步发展，牧草产业将继续向区域化、规模化推进。（3）牧草产业化进程有所加快随着食品安全问题的关注度不断上升，BOB·体育综合APP下载对于畜牧业的养殖的关注度也不断提升，而以严格质量体系控制体系的产业正在逐步形成，众多牧草型产业也在逐步扩大规模。

　　3、行业的竞争格局（1）全球牧草行业竞争格局牧草是农业生产的重要组成部分，牧草产业发展对于促进草食畜牧业发展、改善生态环境、发展低碳产业等方面都具有重要作用。牧草产业发达国家牧草种植面积占天然草地面积的 10%左右，特别是美国，其人工草地占耕地面积高达 14%。国际牧草产品贸易具有明显的地域性，出口主要集中在美洲及欧洲的美国、加拿大、西班牙、法国及亚洲的澳大利亚等，进口主要集中在亚洲的日本、韩国、巴勒斯坦、中国及阿拉伯联合酋长国等。目前，国际牧草产品市场上，发达国家的贸易规模占主导地位，发展中国家的贸易规模正在逐渐扩大。（2）国内牧草行业竞争格局国内的牧草产业的竞争格局以小微企业及小商贩为主，定位于周边市场，且基本上没有形成品牌效应，市场的竞争程度较低。因此，总体来说国内竞争格局为：市场分散，小规模区域性竞争。具体表现为：①行业集中度低。大多数的企业为中小微型企业及牧草商贩，可实际控制草场规模小，生产规模小，分散在全国各个牧区，且该状况在未来一段时间内还将持续。②品牌程度低。由于现有企业能实际控制的草场面积小，并且受到地域因素限制，难以形成规模化生产，加之对牧草的质量缺乏控制能力，无法打造知名品牌。③牧草市场竞争程度低。牧区地广人稀，牧草的种植又受天气影响较大，因此，牧草的生产、储存、运输、销售各个环节均存在不同程度的壁垒，将各个环节打通需要先进的管理理念、创新能力、市场营销能力、资金筹措能力。此类企业相当少，因此市场的竞争只是集中在区域之间，整体市场竞争程度较低。我国牧草生产的“一带两区”格局正在形成，“一带”指苜蓿产业带，几乎与我国农牧交错带相重叠，主要分布于新疆东部、甘肃、宁夏、陕西、山西、河北、山东、内蒙古南缘、辽宁、吉林、黑龙江等地，该产业带目前已基本成为东北、华北和西北草产品加工优势产业带；“两区”主要指羊草生产区和南方饲草生产区，羊草生产区主要分布在东北、内蒙古东部。随着牧草产业的进一步发展，未来将在海河低平原、黄河沿岸、黄河三角洲、苏北沿海平原和淮北平原区的盐碱地、滩涂地等区域形成规模化、集约化和产业化的牧草生产。