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麦冬草
鱼腥草,又称折耳根,是西南地区一种药食同源的风味野菜。但嫌弃它的人说,那气味仿佛是10倍浓缩的鱼腥味加上肥皂味,还有人说像腐烂的田螺,一口咬下,恨不得立马吐出来。而在云贵川人眼里,是日常吃草,下饭必备的美半岛·BOB官方网站食。这真的是应了那句话“外地人说臭,本地人说香”。
不过关于鱼腥草的争议,不仅仅在于难吃的名声,更多人讨论的是“它是害人草,会伤肾、会致癌吗?”到底是真是假,那为什么西南地区的人如此想不开还经常吃,今天我们就来具体分析下。