带你探索“小吕宋——印尼首都马尼拉

　　说到马尼拉（Manila）这个名字，熟悉东南亚的朋友其实都不陌生，他是菲律宾的首都，也是该国政治、经济、文化的中心，还是全国最大的交通枢纽和贸易港口；

　　位于菲律宾最大岛屿吕宋岛西岸，濒马尼拉湾，终年温和湿润的气候，绮丽多姿的热带风光，引人入胜的名胜古迹，使得它成为东南亚的一处知名旅游胜地。

　　在中国的古书中，有许多关于马尼拉的记载，曾称为“曼尼拉”、“麻尼拉”、“马尼剌“等。当地人称它为“小吕宋”，这主要是因为它就坐落在吕宋岛上，而华侨则简称它“岷埠”关于它名字的由来有许多的解释。

　　一种说是名称来源于当地土语“马伊尼拉“，意为灌木丛，据说当年建城时，这里是一片草木茂盛的灌木丛。一说是来源于当地的民族语言他加禄语，意为”潮水淹没之地“，这是应为城市地势低，海水涨潮时，马尼拉湾的喝水经常淹没街道。

　　一说是在他加禄语里，“马”意为“有”，“尼拉”意为“靛青”，合起来意为“这个地方产靛青”。一说是在公元16世纪中期，西方殖民主义者占领了这里，在一片尼拉水草的地方填土建房，筑起城市，将城市命名为“马尼拉”，意思是“尼拉草之乡”。

　　我们现在所说的菲律宾首都马尼拉就是指大马尼拉，城市范围包括马尼拉、奎松、帕塞、卡洛奥坎4个市和玛卡蒂等13个区。

　　尤其最近十年中，马尼拉发展迅速，已成为了亚洲的现代化大都市。市容整洁、街道宽阔、林荫如盖，繁花吐艳，是一座热带花园城市。

　　著名的罗哈斯海滨大道长10公里，沿途可以饱览马尼拉湾著名风景。市区可供游览的名胜古迹很多，著名的有马尼拉教堂、圣奥古斯丁教堂、圣地亚哥古堡等。

　　其中圣奥古斯丁教堂是菲律宾最古老的石造教堂，被联合国教科文组织列入世界遗产名录。它经历五次地震和两次世界大战仍然发屹立不倒，被许多人认为是奇迹。

　　教堂石块上的浮雕细致逼真，阳光照射在彩色玻璃上异常美丽，教堂的唱诗班的顶楼可以俯瞰教堂景色。这些满布苔藓的古老教堂，看上去外表陈旧，然而工艺精细，式样别致，巧夺天工，富有珍贵的历史文化价值。

　　矗立在马尼拉湾以南一块填海造地而成的70公顷土地上有国际会议中心、文化中心、民间艺术剧院、国际贸易展览中心、椰子宫等现代化宏达建筑，许多建筑物高10层以上，同市区的古老建筑构成了一幅奇特的城市景色。

　　市内还有华侨聚居的中国城、玛拉卡南宫，郊区有百胜滩的急流和瀑布、达尔湖等天然奇景。

　　马尼拉整体给人的突出印象是：市区建筑是东方与西方、质朴与繁华、古老与时兴的混搭风格，城市风光富有浓厚的热带情调。

　　马尼拉的菜包含马来菜、中国菜、西班牙菜等菜的各种特色。Adobo被视为菲律宾传统菜，卤汁浓厚的猪肉和鸡肉丁，淋在白米饭上食用。Pancit菲式炒面，味道微酸甜。

　　InihawnaTalong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋葱、小虾制成，如果把茄子换成鲜美的芒果则更具风味。Kare-Kare是牛尾，牛肚加蔬菜，配花生酱食用。

　　其它菲律宾名菜有Lechon（肝酱烤乳猪）、Lumpia（将虾、鸡肉、猪肉和椰汁混合煮成）、Sinigang（海鲜蔬菜汤）、Crspy pata（烤猪腿）、Atchara（炒木瓜）、Pinakbet（炒茄子、蕃茄和猪肉并加调味料）。

　　马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜,以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。品尝马尼拉口味建议去菲律宾人开的小饭馆，便宜地道。

　　从国内到菲律宾是需要办理签证，一次入境签证可以在菲律宾停留7-30天，可以自己去领事馆办理，也可以找旅行社代办；

　　提前准备兑换当地货币，菲律宾货币是比索（peso），因为比索的汇率经常浮动，且千万当地兑换汇率不合算，所以建议现在国内提前准备好比索，此外菲律宾境内是开通了银联卡POS刷卡和ATM机取现业务的，凡贴有“银联”标识的商户都可以受理银联卡。

　　部分商户可能没有张贴“银联”标识，持卡人可主动出示银联卡，询问收银员是否可以使用。

　　在菲律宾境内约有数千台ATM机都可以使用银联卡提取当地货币（菲律宾比索），银联卡境外不能进行银行柜面转账和提现。境外刷卡无需支付手续费；

　　在菲律宾旅行要习惯支付小费，酒店里的行李员、餐厅里的乐师、餐厅酒吧的服务员、客房服务员都是要收小费的，小费金额一般在10个比索到20个比索之间。但是当面付小费时菲律宾人最忌付硬币，因为这可能被理解为施舍，所以要准备一些小面额纸币；

　　在通讯上，菲律宾主要的电信公司为Globle和Smart，大部分地区信号都比较好，这两家公司的SIM卡在菲律宾很多商店里都能买到。

　　Globle：SIM卡40-50比索一张，里面没有话费，需要另外买充值卡，面额分为100/300/500比索等几种。如果不会充，可在以买的时候让店员帮忙充上。

　　出门旅行时我们常常因为插座插头受到困扰，菲律宾当地的电压和中国大陆相同，电压为220V，频率为50赫兹，但是他们的插座是美式两孔或三孔插座，国内的两孔扁插可以正常使用，但其它类型需插头转换器。

　　你可以向菲律宾酒店前台要插头转换器，也可以提前在国内各大商场购买美标插头转换器。bob半岛在线登录