了解麦冬深入髓（一）——有草名沿阶得见君应识

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　　按语：开启本草之旅，妙识各味中药。通过品药味，知化用，悟大道：“闻天下之道，察万物之本，知阴阳之化”。

　　东汉末年，北海高密(今山东高密)出了一位经学大师——郑玄(公元127-200年)，字康成。他遍注群经，为汉代经学的集大成者，后世称其所开创的经学学派为“郑学”，亦有“通学”之称。《三国演义》第一回写到，刘备“尝师事郑玄、卢植”，正是说刘备的谋略、智慧学有根柢，高徒得从高师所出。

　　东汉晚期，时局混乱，民不聊生，发生了黄巾军起义的农民战争。郑玄为避乱到了胶东的不其山(又名铁旗山，位于今青岛崂山西北部)，开设书院讲学。郑玄学问大，书籍多，据说他常常在书院附近采一种细长而柔韧的草叶，来捆绑书籍。久而久之，人们便把这种草叫成了“书带草”，或“郑公草”。

　　书带草有如此渊源，令后世各个朝代的文人雅士都对它别有情思。唐代李白(701-762年)有“书带留青草，琴堂幕素尘”之歌，宋代苏轼(1037-1101年)有“庭下已生书带草，使君疑是郑康成”之咏，明代王世贞(1526-1590年)有“仍栖故垒学庚桑，书带沿街薜荔墙”之句。清代“扬州八怪”之一的郑板桥(1693-1765年)，人誉其“诗书画三绝”，在他出任山东潍县知县时更将书带草雅句题写在扇面上：

　　明末清初的李渔(1611-1680年)，浙江金华籍，出生于南直隶雉皋(今江苏如皋)，他的代表作《闲情偶寄》是我国最早的系统的戏曲论著，且被奉为传统养生学的经典。身处江南之地的李渔竟然没有见到过这种高雅的植物，让他在《闲情偶寄》里不无遗憾地说：“书带草其名极佳，苦不得见”。

　　作为一种丛生的草本植物，它的叶如韭而更细长，生性柔韧，不易碎断。叶片的颜色墨绿润泽，冬季不凋，有兰叶的秀劲，而无需娇养以显贵。花季的书带草，能开出一串串穗状的淡紫色小花，开放得低调而优雅。因为细小，它那六瓣小花常常被人忽视。但它自己并不在意外界是否关注，花期过后，又兀自结出一小串圆球形的浆果，随着成熟从深绿色又呈黑蓝色。

　　清代园艺学专著《花镜》详细地描绘了她的形态：“丛生一圈，叶如韭而更细长，性柔韧，色翠绿鲜润。植之庭砌，蓬蓬四垂，颇堪清玩。”

　　具有如此美观的特性，传统习俗多用它装点庭前阶下，故令它又得名“沿阶草”。你把它稀疏地点缀在小景旁，它就那么潇洒自如地存在，不萎缩，不徒长，坚守一方静土。无怪乎当代中国园林建筑大师的陈从周(1918-2000年)对它赞美有加，他在散文《天意怜幽草》中深情地述说：

　　我尤其爱这墙阴石隙间的书带草，它谦虚地愿做造园中的配角，因风披拂，楚楚有致，发挥了园林中不可思议的作用。如今我们将它群植了，一片葱翠在华丽的大楼下，在树底花前，已成为土地上覆盖最好的植物。……它终年长青，不畏炎热，不怕严寒，在冬天白雪飘在上面，点点有如缀银;而细雨微阳，却又是最宜的生长环境。它适应性特别强，真是无处不宜。过去园林中用它来“补白”，来修正假山的缺陷，花径的平直……秋天的清晨露水湿润，书带草绿得沉郁发光，松秀得如翠绒初展，多美丽的一幅大地毯。而那些稀疏地点缀在小景旁的，则又那么潇洒自如，有兰叶的秀劲，而无其娇养的贵态，它能随人、依人，小孩子尤其欢喜它。……我爱它的性格，长青不变，处处适应，在待遇上是最低的要求，在服务的对象上，没有地位高低的差别。因此我们的祖先用它来作为造园的重要植物，非仅其用，实颂其德。……大众十分喜爱它，因为它的那种温柔敦厚朴素大方的美态，却是民族风格的特有象征。

　　往日书带草，今日称麦冬。这小草可不仅是民族风格的象征，更是民族医药中的佳品。它小小的块状根就是中药材麦冬，而麦冬也成为它的植物名称。

　　麦冬原产中国，南北方均有分布，迄今南北方均多有栽培，极为普遍。海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁，是适宜它生长的地域环境。它具有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状，成为园林绿化的优良品种。

　　以类而名的麦冬，大致可细分为三种，分别是细叶麦冬、阔叶麦冬和花叶麦冬，有书带草雅号的多指细叶麦冬。当然，麦冬类植物观赏品种更有银边麦冬、金边阔叶麦冬、黑麦冬等栽培变种。中医药学自有其坚守与传承，药用更重其不变而恒定的药用品质，所以百合科原种的麦冬(细叶麦冬)Ophiopogon japonicus (Linn. f.)Ker-Gawl.，才是麦冬药材的基原，也有已形成地方习用的药材品种山麦冬(湖北麦冬)Liriope spicata (Thunb.) Lour. var. prolifera Y. T. Ma。植物麦冬(细叶麦冬)是百合科沿阶草属的模式种，也是该属内分布最为广泛的种。

　　最基本的是应该区分开麦冬与山麦冬。这两种植物的叶片性状最为相似，不易区分。虽然都属于百合科，麦冬为沿阶草属，山麦冬归为山麦冬属。从花葶来区别，山麦冬的花葶一般直立伸直，且高于叶子，叶子呈现革质，花丝与花序较长。而麦冬呢，花梗下弯，花葶比细叶短得多，花丝与花序较短。麦冬的花为白色或淡紫色，并不太起眼，山麦冬的花色一般为淡紫色或者蓝色，更明显一些。要说最明显的区别，当在果实，到了果期的时候，山麦冬成熟的浆果颜色为紫黑色，而麦冬的成熟浆果为蓝色，那种亮亮的宝石蓝色，让人看上去爱不释手。

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