有机黄瓜春大棚生产技术系列之四：定植前后管理

　　时近3月下旬，北京郊区春大棚黄瓜将陆续开始定植，为了指导有机黄瓜生产，北京市农业技术推广站专家在前期系列技术建议的基础上，现围绕定植前后的管理提出以下技术意见，供有机黄瓜生产者参考。

　　清洁田园：定植前检修棚室，风口加设60目以上防虫网；做好田园清洁工作，清除棚内杂草、前茬作物残体、残留农膜等，运至棚外集中无害化处理，降低棚室内病虫基数以减少病虫害危害。

　　整地做畦：土壤翻耕深度25 cm以上，并整平耙细、起垄作畦。考虑田间管理的轻简化，可采用南北延长的台式高畦，栽培畦规格为畦高15-20 cm、上台面宽60 cm、下台面宽80 cm、沟宽60-70 cm。

　　结合翻耕整地施入底肥。黄瓜属喜肥作物，每生产1000 kg黄瓜，需氮、五氧化二磷、氧化钾、氧化钙和氧化镁分别为2.8-3.2 kg、1.2-1.8 kg、3.6-4.4 kg、2.9-3.9 kg、0.6-0.8 kg，五者比例约为1.0:0.5:1.4:1.1:0.3。应根据目标产量、生育期和土壤肥力状况科学施肥，底肥的施用要符合有机农业相关标准要求，一般商品有机肥用量1500 kg/亩左右，配合施用通过有机评估的硫酸钾钙镁30-50 kg/亩。

　　棚室消毒：整地做畦完毕后，要进行棚室消毒，包括棚室骨架、棚膜等。消毒时可将相应农具放入棚室一起消毒。消毒方法同育苗棚室消毒，禁止使用有机农业禁用药剂。

　　造墒提温：棚室消毒后充分散味，铺设滴灌、覆盖地膜（优先选用银灰色地膜、可生物降解地膜），并灌溉造墒，亩用水量6-8 m3，灌溉后封棚提温。

　　温度监测:确定定植日期的主要依据是近期天气预报及大棚内温度情况，当棚内10 cm地温稳定（一般连续3-5天）通过12℃、棚内最低气温不低于5℃方可定植，定植前还要关注近期天气预报情况，选择“冷尾暖头”定植。地温监测点为栽培畦近大棚边界处1 m左右位置，气温为该地点向上1 m位置，数据读取时间为每日日出后半小时内。

　　秧苗准备:定植前7-10天对秧苗进行低温锻炼，同时淘汰劣苗，定植前1天根据秧苗病虫发生情况有针对性地喷药防治，生防药剂有印楝素、苦参碱、天然除虫菊素、小檗碱、生物肥皂、矿物油等。在近期的生产调查中，发现个别基地的黄瓜苗棚已有蓟马为害，要注意加强防治。

　　合理稀植：近段时间以来，日照时数偏少，生产者应据天气预报信息、秧苗生理苗龄、棚室保温措施等情况，择期于晴天上午定植。定植密度不宜过大，否则后期田间通风透光不良易诱发病虫害，推荐2 700-3 000株/亩，按照小行距40 cm、株距30-35 cm开定植穴（十字形划破地膜）定植，定植时壮苗和弱苗分区定植，壮苗定植在大棚周边，弱苗定植在大棚中间部位，定植后及时封好地膜定植孔。

　　定植后悬挂黄/蓝诱虫板（优先选用可降解材质产品），每亩地各悬挂20块（规格30 cm×40 cm）-30块（规格25 cm×30 cm），悬挂高度为诱虫板下边沿距幼苗生长点10 cm位置，后期根据生长情况随时提高诱虫板高度，并经常性的观察色板诱虫情况，当一周内新增虫量50头/板以上时，应及时进行药剂防治。

　　缓苗期管理：此期的管理重点是提高温度、促进缓苗。定植后要闷棚保温一周（采用多重覆盖的，白天打开二道幕和小拱棚），当秧苗生长点位置温度达到33℃时可开顶风口降温（切忌开腰风、底风），待温度缓慢降到30℃时关闭风口；期间浅中耕2次，待心叶开始生长时，标志着幼苗已经成活，缓苗期结束。

　　蹲苗期管理：缓苗结束后根据土壤墒情，轻浇一次缓苗水，亩用量控制在3-5 m3，转入蹲苗期管理。蹲苗期的管理目标是促进根系发育、协调植株地上部与地下部的关系，以利开花坐瓜。所以在蹲苗期不要浇水追肥，通过适当的生理干旱促进根系生长，期间主要工作有：中耕松土2次，目的在于提高地温、增加土壤透气性，促进根系发育；加强温度管理，白天25-30℃，超过30℃可放风，棚温降至25℃即关闭风口，夜间保持13-15℃；及时吊蔓，植株抽蔓后，要开始吊蔓，吊绳宜采用银灰色塑料绳。

　　按照相关气候数据，北京常年入春时间为3月30日，入春后温光条件将持续向好，但春前期气温不稳定、往往会有反复现象，据预测，3月底-4月初本市可能会有次弱降温过程、平均气温可能下降2-3℃，伴随四级左右偏北风，因此广大生产者应做好充分的防范准备。

　　关注天气预报：及时关注天气预报信息，提早预估降温程度及可能造成的影响，提前做好防范，半岛·BOB官方网站降低灾害性天气对生产的影响。

　　设施管理：及时修补棚膜上的漏洞或裂缝、绷紧压膜线，注意棚室的检修与加固，以防大风造成棚膜撕裂或大棚坍塌。

　　做好保温：准备好小拱棚、二道幕等多层覆盖材料，夜间覆盖、提升保温效果，同时可于棚周围挡一圈草帘、棚顶覆盖保温材料或黑色遮阳网以减少棚内热量向外界辐射；做好应急加温准备，如增温块等辅助加温物品，以便临时加温之用。

　　植株管理：注意疏除病叶、侧枝等，减轻植株负担；提前喷施氨基酸类或腐植酸类叶面肥增强幼苗营养、提高其抗逆性。

　　降温过后天气放晴、气温回升，围绕以下三点加强管理：一是避免“闪苗”。强光时间段如果叶片有失水萎蔫情况，要及时覆盖遮阳率50%以下的遮阳网，之后根据植株表现逐步增加棚室进光量，直至完全撤除遮阳网。同时可通过叶面喷水等方式提高棚室空气相对湿度、减缓叶片蒸腾。二是注重土壤管理。要及时进行中耕松土，改善根系通气条件，促进根系活力恢复。三是加强植株管理。及时剪除遭受冷害或冻害的叶片部分，避免其霉变而诱发病害。（柯南雁 王铁臣）