行业知识
在畜牧业快速发展的今天,降本增效成为了每个畜牧企业不得不面对的重要课题。全株玉米青贮(以下简称“青贮”)是一种以新鲜全株玉米为主要原料,经过粉碎、发酵等处理制成的饲料,它的口感好、营养价值高。作为奶牛最主要的饲料原料,其在日粮配方中的占比≧50%,是牧场唯一成本可控的本地化粗饲料,也是性价比最高的饲料原料。
牧场在做好青贮质量保障的前提下,提升其用量,对牧场实现降本增效具有重要意义。然而,在实际应用过程中,由于技术限制和管理不当等原因,日粮中青贮的饲喂量往往无法达到理想水平,从而限制了其在奶牛日粮中的添加量。
针对这一问题,伊利集团奶牛科学院营养中心开始了深入的研究和探索。他们深知,通过配方优化、提高奶牛日粮中青贮的用量是降低奶牛饲喂成本最直接、最有效的途径。团队人员经过大量的饲喂效果评估和论证,成功地将日粮中青贮的饲喂量从24.35kg提升至29.69kg,累计推动了189座供应商使用高青贮日粮饲喂模式,大幅降低了饲喂成本,为畜牧业的可持续发展奠定了坚实的基础。
要推广高青贮日粮饲喂模式,必须严格把控青贮制作过程中的营养、发酵及安全指标,提高青贮品质。在推动高青贮日粮饲喂模式的前期,半岛·BOB官方网站奶牛科学院营养中心团队凭借着深厚的专业知识和精湛的技术能力,在青贮的制作过程中已经树立了行业标杆。
在营养管理方面,营养中心种植团队深入研究了青贮的营养成分,通过精准配方和科学调整,确保了青贮饲料中的蛋白质、纤维素、维生素及矿物质等关键营养素达到最佳比例,为奶牛提供了全面而均衡的营养支持,促进了奶牛的健康生长和高产。
在发酵控制方面,团队采用了先进的发酵技术和严格的过程管理,有效抑制了有害微生物的生长,促进了有益菌群的繁殖,从而提升了青贮饲料的发酵品质。这种高质量的发酵过程不仅保留了青贮饲料的营养价值,还赋予了其良好的适口性和消化性,提高了奶牛的采食量和消化率。
此外,严格把控青贮质量的安全指标也是团队工作的重中之重。为此,他们建立了完善的质量监控体系,从原料采购、生产加工到成品储存的每一个环节都进行了严格的检测和监控,确保了青贮饲料的安全性和稳定性。
营养中心种植团队在全国范围内精心筛选,从近300个青贮品种中成功选育出了28个兼具高产与高消化率的卓越品种,旨在优化牧场的青贮种植策略。为了进一步优化玉米青贮的“种—管—贮—用”全产业链条,团队不断推动并集成了31项《优质全株玉米青贮全链条制作技术标准》。这些标准的实施,在所服务的牧场中取得了显著成效:青贮的平均亩产量提升至4.54吨,最高亩产量更是达到了5.37吨,实现了增产25%的重大突破;玉米青贮淀粉含量提升了31%,奶牛青贮饲料的消化率达到85%。这些成果不仅为牧场带来了实实在在的经济效益和生产效率的提升,更为整个青贮饲料行业树立了新的标杆和典范。
在奶牛科学院营养中心的技术支持下,通过严格把控全株玉米青贮制作过程中的营养、发酵及安全指标,成功提升了青贮品质,为推广高青贮日粮饲喂模式奠定了坚实的基础。这一成功举措不仅推动了奶牛养殖业的转型升级,也为我国乳制品行业的可持续发展贡献了重要力量。